动物实验研究表明，长期使用桑多安可以显著降低胰岛素抵抗大鼠的空腹血糖；胆固醇、餐后血糖和胰岛素抵抗指数亦有明显下降（Liu et al。, 2016. Prevention effects and possible molecular MOA of mulberry leaf extract on rats with insulin sensitivity. PLOS ONE）。

消费者长期使用桑多安，观察到非常明确的降低血清甘油三脂和胆固醇水平，降低低密度脂蛋白、提高高密度脂蛋白的作用。

但是，可供发表科学论文的、桑多安长期使用对血脂影响的正规临床研究目前还没有进行，无法提供详实的数据。